Kikkererwten Brownies

Een heerlijke en gezonde variatie om brownies te maken met kikkererwten. De brownies zijn niet alleen erg lekker, maar zitten ook boordevol eiwitten door de kikkererwten!

• Aantal porties: 12 stukken
• Bereidingstijd: 35 min.
• Keukenbenodigdheden: Bakvorm 20x20, bakpapier, keukenmachine

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 175 graden en leg het bakpapier in de bakvorm.
2. Mix eerst de kikkererwten met een keukenmachine, voeg dan alle ingrediënten toe (behalve de
   chocolade druppels) en mix tot het beslag glad is.
3. Voeg 1/3 kopje chocolade druppels toe.
4. Verdeel het beslag gelijkmatig in de bakvorm, strooi de extra chocolate druppels op het beslag en
   druk voorzichtig een beetje in het beslag.
5. Bak 20-25 minuten. Tip: Bak tot de tandenstoker er schoon uitkomt en de randen een klein beetje bruin
   zijn.
6. Laat ongeveer 20 minuten afkoelen. Genieten maar!