Drinks

Drank - Amandelmelk

Dranken als amandelmelk en andere plantaardige melksoorten zijn de laatste jaren steeds populairder geworden. Dat is natuurlijk niet voor niets. Dranken als amandelmelk zijn een prima alternatief voor koemelk en mensen met melkintolerantie. De drank wordt gemaakt van amandelboter en is goed te verteren door het lichaam dankzij de hoge hoeveelheid vezels. Verder is amandelmelk, zoals vrijwel alle noten rijk aan mineralen en vitaminen. Het bevat geen verzadigde vetten en is rijk aan hoge kwaliteit eiwitten.

Amandelmelk is een heerlijk basis ingrediënt voor een ontbijt met muesli en granen en je kunt er verse smoothies mee maken. Tevens kan je je eigen gezonde chocoladedrankje maken door het te combineren met pure cacao, ahornsiroop of honing! Doe twee a drie theelepels cacao in een beker of glas. Schenk er wat amandelmelk bij tot er voldoende melk in het glas zit. Goed roeren en schenk het mengsel vervolgens in een steelpan. Tijdens het verwarmen maak je het wat zoeter met ahornsiroop of honing: genieten geblazen!