Amandelen

Amandelen, een natuurlijke energiebron

Dat amandelen gezond zijn, dat weten de meeste mensen wel. Niet voor niets zijn deze noten zo populair onder sporters, vegetariërs en veganisten. Amandelen zitten boordevol goede voedingsstoffen en ze worden voornamelijk rauw gegeten. Dit zodat u optimaal kan profiteren van alle gezondheidsvoordelen.

Zo zitten deze lekkere nootjes bomvol antioxidanten. Antioxidanten zijn een verzamelnaam voor onder andere vitamine E en C en zorgen ervoor dat uw lichaam beschermd wordt tegen vrije radicalen. Deze vrije radicalen kunnen schade aanrichten aan onder andere weefsel en cellen. Hierbij is het wel belangrijk om te weten dat de meest krachtige antioxidanten van amandelen zitten in de bruine laag van het velletje. Gepelde amandelen bevatten deze krachtige antioxidanten van het buitenste laagje niet, maar dit doet niet ten slechte aan de smaak.

Naast antioxidanten kan de amandel noot ook bijdragen aan het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Dit heeft alles te maken met het hoge aantal vezels die in amandelen zitten. De vezels zorgen ervoor dat de bloedsuikerspiegel gereguleerd wordt en dat u langer met een verzadigd gevoel rondloopt. 

Hoe kan ik amandelen eten?

Amandel noten kunt u op verschillende manieren nuttigen. U kunt ze rauw eten als verantwoord tussendoortje. Maar het is ook mogelijk om ze bewust noch onbewust te verwerken in een gezond voedingspatroon. Hieronder volgen elke mogelijkheden:

• Amandelmeel. Tegenwoordig is dit één van de grote favorieten in de keuken. Met name als u van plan bent om te gaan bakken. Ideaal voor onder andere taarten, koekjes en broden.
• Amandelschaafsel. Heerlijk als garnering van verschillende desserts, maar ook heerlijk door een frisse salade of door een lekker zuivelontbijtje. 

Amandelen bestellen bij De Notenshop

Binnen ons assortiment vindt u de allerbeste én lekkerste amandelen. Zo kunt u bij ons terecht voor gebrande, geroosterde en biologische amandelen. Zelf wanneer u een echte zoetekauw bent, bent u bij ons aan het juiste adres. Laat u verassen door onze sneeuwamandelen. Heerlijke amandelen overgoten met een laagje chocolade afgemaakt met een laagje poedersuiker. Onze amandelen overgoten met pure chocolade zijn ook een echte aanrader! Wat u ook op het oog heeft, amandelen kopen doet u bij De Notenshop.