Spirulina
Spirulina behoort tot de absolute top als het gaat om superfoods. Deze blauwgroene zoutwateralg wordt door velen gezien als een onmisbaar voedingssupplement. De algen zijn een rijke bron aan proteïne, vitaminen en mineralen.
Wat is spirulina?
Spirulina is een blauwgroene alg die voorkomt in zoutwater. Het Latijnse woord spirulina betekend “klein spiraaltje” wat verwijst naar de structuur van deze kleine alg. Algen groeien mede door de zon. Zoals veel planten kunnen algen energie produceren, dit proces wordt ook wel fotosynthese genoemd. Het zonlicht is ook de reden dat deze algen hun blauwgroene kleur krijgen. Spirulina is alleen verkrijgbaar in poedervorm of capsules.
Spirulina supergezond voor u
Spirulina is een rijke bron aan allerlei vitaminen. Zo zit deze blauwgroene alg vol me onder andere vitamine A, C, E, K en een vitamine B complex. Waaronder vitamine B1, B2 en B5.
Naast vitaminen is spirulina ook rijk aan mineralen. Van nature beschikt de alg over ongeveer 10 verschillende mineralen. Zelfs in goede hoeveelheden, met name magnesium, calcium en ijzer zijn ruim vertegenwoordigd.
Spirulina behoort daarnaast ook nog eens tot een van de meest eiwitrijke planten die groeit op deze wereld. Dit zorgt ervoor dat deze alg een uitstekende toevoeging is voor vegetariërs, veganisten en personen met een lactose-intolerantie.
Spirulina poeder verwerken
Spirulina poeder kunt u met het grootste gemak verwerken in bijvoorbeeld brood of pannenkoeken. Het is daarnaast ook mogelijk om spirulina te verwerken in een smoothie of sapje.
Binnen ons assortiment vindt u uitsluitend spirulina die biologisch geteeld is. Zo weet je zeker dat u al het goede ontvangt dat spirulina te bieden heeft. Koop uw spirulina eenvoudig en snel online bij De Notenshop. Wij bezorgen op ieder gewenst adres in België!