Ahornsiroop Biologische (250 ml)

Ahornsiroop biologische grade A AMBER taste 250 ml van De Notenshop

Ahornsiroop staat ook wel bekend als esdoornsiroop of als maple syrup. Ahornsiroop is eigenlijk een zoete stroop die afkomstig is van het sap van de esdoorn. Deze populaire zoete stroop wordt in de lente van de esdoorn getapt en geconcentreerd, hierdoor ontstaat de siroop. Ahornsiroop is voornamelijk afkomstig uit Canada, dit land staat tevens bekend als de grootste producent van ‘Maple Syrup’.

De biologische Ahornsiroop is een alternatief voor suiker. De karamelachtige smaakt komt perfect tot zijn recht in gebak, wafels, pannenkoeken, sorbets, roomijs, yoghurt, muesli 's en ontbijtgranen.

De siroop bevat veel waardevolle mineralen en bestaat verder uit sacharose, glucose en fructose. Ahornsiroop bevat ongeveer evenveel calorieën als geraffineerde rietsuiker. 

De kwaliteit van De Notenshop klasse A ahornsiroop

De klasse (kwaliteit) van de siroop zegt iets over de smaak en helderheid van de siroop. Klasse A siroop betreft namelijk de eerste aftapping van de esdoorn en is lichtbruin van kleur en zacht van smaak.

Let op: bewaar de Ahornsiroop in de koelkast!