Blauwe Spirulina (Biologische)

Biologisch blauw spirulina poeder

Spirulina is een blauwgroene zoutwateralg dat in mineraalrijke meren groeit. Dit spiraalvormige algje is al zo'n 3,5 miljard jaar oud!

Is blauwe spirulina gezond?

Blauwe en groene spirulina zijn allebei verschillend, maar lijken wel ontzettend op elkaar. Allereerst bevat blauwe spirulina niet het groene pigment chlorofyl, maar juist het blauwe pigment fycocyanine. Het groene pigment heeft een ontgiftende werking, wat deze blauwe spirulina niet bevat. Daarnaast is blauwe spirulina smaakloos, terwijl groene spirulina dit niet is.

Doordat onze biologische blauwe spirulina smaakloos is, is het ideaal om te mengen door pannenkoeken, smoothies en sappen. Hierdoor krijgt het een prachtig blauwe kleur, zonder af te doen aan de smaak van het gerecht of drankje.

De eiwitconcentratie in spirulina ligt rond de 70%! Hiermee bevat spirulina meer eiwit dan vlees, soja of kip. Spirulina poeder is hét supplement om aan je eiwitshakes toe te voegen als je een fanatieke sporter bent.

De antioxidanten in spiruline helpen je lichaam met het verwijderen van giftige, schadelijke stoffen. Om deze reden wordt spirulina vaak genuttigd in detoxmaaltijden of shakes. Door dagelijks spirulina door een smoothie of sap te mengen, zal je hier de positieve effecten al van ervaren! 

Spirulina bevat alle mineralen die wij vaak tekort komen, zoals calcium, magnesium en ijzer. Ook bevat het jodium, wat goed is voor je schildklier.