Goji bessen

Gojibessen

Gojibessen worden al meer dan 2000 jaar gebruikt als medicijn in de traditionele Chinese geneeskunde. Deze rode besjes worden voor allerlei verschillende toepassingen gebruikt. Ze worden ook op verschillende manieren verwerkt. Zo drinken de monniken in het Himalayagebergte regelmatig thee getrokken van goji bessen, worden de besjes gedroogd en door gerechten gemengd of worden de gedroogde besjes vermalen tot poeder. Wij kennen vooral de gedroogde gojibessen. Deze meng je gemakkelijk door bijvoorbeeld je ontbijtgranen!

Superfood

Gojibessen zitten vol antioxidanten die je immuunsysteem versterken. Deze rode besjes bevatten bijna net zoveel vitamine C als sinaasappels en bevatten meer bètacaroteen dan wortels. Ook bevatten gojibessen vitamines A en C, welke jouw cellen beschermen tegen vrije radicalen. De gojibessen geven heel gelijdelijk glucose af, waardoor ze niet zorgen voor een piek in jouw bloedsuikerspiegel. In ontgiftingskuren of detoxen wordt vaak gebruik gemaakt van gojibessen: ze hebben een ontgiftende werking en reinigen jouw lever.

Last van onrustige of slechte nachtrust? Gojibessen verminderen stress en verbeteren jouw nachtrust! Hierdoor heb jij overdag meer energie om de dag met beide handen aan te grijpen. Ook dragen ze bij aan een verbeterde spijsvertering. Dit alles zorgt ervoor dat jij lekkerder in je vel zit!