Roggemeel
Maak je eigen roggebrood, ontbijtkoek of knäckebröd met het roggemeel volkoren van De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Roggemeel
Het kan haast ook niet anders... roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie en wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Iederland gebruiken ze rogge voor de productie van whisky. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veel gebruikt voor het maken van roggebrood, pepernoten, ontbijtkoek en knäckebröd.
Doordat roggemeel minder gluten bevat, is het lastiger om ''normaal'' brood te maken omdat het brood minder goed rijst. Maak snel je eigen roggebrood en beleg deze met roomboter, een plakje brie of oude kaas. Roggebrood is echter ook erg lekker voor bij een kopje erwtensoep!
ROGGEmeel.
- Kwalitatief meelKwalitatief meel om mijn zuurdesemstarter te voeden en lekkere roggebroden te maken
- Prima meel, goed verpaktPrima kwaliteit meel om brood te bakken. Eventueel in combinatie met spelt om een zuurdesembrood te maken.
- smaakt goedDit roggemeel is uitstekend om zuurdesem en roggebrood te bereiden. Niets is beter dan een zelfgemaakt vers gebakken roggebroodje.
- perfectgoede kwaliteitsbloem voor desem of peperkoek te maken
fijne maling meer bloemachtig - Perfect voor zuurdesemHiermee maak ik mijn starter en maak ik sourdough bread perfect hiervoor